Совместный проект сибирского ресторатора Дениса Иванова и старейшей немецкой пивоварни Krombacher расположен в здании гостиницы Sheraton Palace. О том, что здесь было легендарное заведение под названием «Якорь» напоминает только сохранившийся чудесный паркет.
Преобладающий стиль в интерьере – баухаус. В 2019 году Высшая школа строительства и художественного конструирования Bauhaus отмечает свое столетие; и заданный ею вектор дизайна как никогда актуален. Это, конечно, слом стереотипных представлений о пивном ресторане как брутальном трактире.